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Gâteau au skyr et chocolat sans matière grasse
Dessert

Gâteau au skyr et chocolat sans matière grasse

50 Min.Für 8Nutri-Score B€
von @monsieurcuisine_healthy10 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • skyr nature (nature ou vanille)Milchprodukte300 g
  • chocolat pâtissier (moitié noir, moitié lait, fondu)Vorräte130 g
  • farine (tamisée)Getreide30 g
  • œufs (jaunes et blancs séparés)Andere3 Stücke

pro Portion

Nährwerte

121kcal

Kohlenhydrate
12 g
Eiweiß
6 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Springform
  • Backofen
  • Mikrowelle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat pâtissier en morceaux.
    • Le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
    Schritt 1

  2. Préparer la pâte

    • Ajouter les jaunes d'œufs et le skyr au chocolat fondu, puis mélanger.
    • Incorporer la farine tamisée.
    Schritt 2

  3. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs en neige au fouet.
    • Les incorporer délicatement à la préparation.
    Schritt 3

  4. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans un moule chemisé.
    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    Schritt 4

  5. Déguster

    • Laisser tiédir ou refroidir avant de démouler.
    • Déguster tiède de préférence.
    Schritt 5
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