Zwiebel und Petersilie zerkleinern

• Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben und fein zerkleinern.

Fleischmasse kneten

• Mett, Salz, Pfeffer und Paprika zugeben.
• Alles gut durchkneten und in eine Schüssel umfüllen.

Käse zerkleinern

• Käse in groben Stücken in den Mixtopf geben und kurz zerkleinern.
• Umfüllen.

Panade anrühren

• Eier, Schmand und Mehl in den Mixtopf geben und verrühren.
• In einen tiefen Teller umfüllen.

Wrap-Taschen füllen und falten

• Wraps halbieren und die Hälfte dünn mit der Fleischmasse bestreichen.
• Etwas Käse darübergeben und in Dreiecksform falten.
• Leicht flach drücken.

Taschen panieren

• Die Taschen in die Panade geben und von beiden Seiten wälzen.

Goldbraun ausbacken

• Öl in einer Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen.
• Die Taschen von beiden Seiten goldbraun ausbacken.