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Gesunde Rösti vom Blech mit Käse
Hauptgericht

Gesunde Rösti vom Blech mit Käse

1 Std. 5 Min.Für 2Nutri-Score C€
von @kimbendlova16 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Kartoffeln (gekocht und geraffelt)Obst & Gemüse600 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Obst & Gemüse4 Stücke
  • SalzGewürze5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
  • PaprikapulverGewürze4 g
  • OlivenölVorräte30 ml
  • SenfVorräte15 g
  • Käse (gerieben)Milchprodukte100 g

pro Portion

Nährwerte

463kcal

Kohlenhydrate
53 g
Eiweiß
16 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Reibe
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Kartoffeln kochen und raffeln

    • Die Kartoffeln in Wasser circa 8 bis 10 Minuten kochen.
    • Anschließend abtropfen lassen und auf ein Blatt raffeln.
    Schritt 1

  2. Würzen und vermengen

    • Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Olivenöl und Senf zu den Kartoffeln geben.
    • Alles gut vermengen.
    Schritt 2

  3. Im Ofen backen

    • Die Masse auf dem Blech verteilen und im Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen.
    Schritt 3

  4. Mit Käse überbacken

    • Käse über die Rösti streuen.
    • Nochmals in den Ofen geben.
    Schritt 4
Mezze holen