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Gratin de poireaux & viande hachée
Hauptgericht

Gratin de poireaux & viande hachée

35 Min.Für 1Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • viande hachéeFleisch125 g
  • poireaux (coupés en rondelles)Obst & Gemüse125 g
  • champignons (émincés)Obst & Gemüse50 g
  • crème légèreMilchprodukte50 ml
  • fromage râpéMilchprodukte20 g
  • moutarde à l'ancienneVorräte10 ml
  • bouillon de légumesVorräte100 ml
  • selGewürze1 g
  • poivreGewürze1 g
  • herbes de ProvenceGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

366kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
36 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Schritt 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un plat, mélanger les poireaux, les champignons et la viande hachée.
    • Ajouter la crème, la moutarde et le bouillon pour éviter le dessèchement.
    • Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
    Schritt 2
  3. Gratiner au four

    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner 15 min couvert, puis 10 min à découvert pour gratiner.
    Schritt 3