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Gyoza-Dip-Soße mit Erdnüssen und Koriander
Soße

Gyoza-Dip-Soße mit Erdnüssen und Koriander

15 Min.Für 3Nutri-Score C€
von @15minutenrezepte6 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • Gyoza (aus dem Kühlregal)Frischeprodukte20 Stücke
  • Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)Obst & Gemüse3 Stücke
  • Koriander (gehackt (¼ Bund))Obst & Gemüse0,3 Stücke
  • Knoblauchzehen (gepresst)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Erdnüsse (geröstet und klein gehackt)Nüsse & Samen20 g
  • brauner ZuckerVorräte20 g
  • SojasauceVorräte60 ml
  • Reisessig (alternativ Weißweinessig)Vorräte30 ml
  • Chiliflocken (nach Geschmack dosiert)Gewürze2 g
  • SesamNüsse & Samen10 g
  • Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

190kcal

Kohlenhydrate
21 g
Eiweiß
7 g
Fett
9 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Zutaten vorbereiten

    • Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
    • Koriander waschen und hacken, Knoblauch pressen.
    • Erdnüsse rösten und klein hacken.
    Schritt 1

  2. Gyoza anbraten und dämpfen

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gyoza von der Unterseite goldbraun anbraten.
    • Deckel auflegen, Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und die Gyoza dämpfen lassen.
    Schritt 2

  3. Soße vermengen

    • Alle Zutaten für die Soße in eine große Schüssel geben.
    • Gut miteinander vermengen und abschmecken.
    Schritt 3

  4. Servieren

    • Die Soße zu den heißen Gyoza servieren – sie reicht für etwa 20 Gyoza.
    Schritt 4
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