Hackfleisch anbraten

• Das Hackfleisch direkt in die Pfanne geben.
• Bei hoher Hitze kräftig anbraten.

Zwiebel und Mark zugeben

• Die Zwiebel zum Hackfleisch geben und mitbraten.
• Tomatenmark und Paprikamark einrühren und kurz mitrösten.

Kartoffeln würzen

• Die geschälten Kartoffeln würfeln und in eine Schüssel geben.
• Mit Öl, Salz, Paprikapulver, Pfeffer, Knoblauch und Gewürzmischung vermengen.

Kartoffeln backen

• Die Kartoffeln auf ein Blech geben und im Ofen bei 200 °C backen.

Paprika anbraten

• Etwas Öl in die Pfanne geben.
• Die Spitzpaprika zugeben und mit dem Hackfleisch zusammen anbraten.

Bowl anrichten

• Die Kartoffeln auf den Teller geben.
• Joghurt darüber verteilen.
• Das Hackfleisch-Paprika-Gemisch darauf anrichten.