Hauptgericht
Hähnchen-Avocado-Salat mit Mais und Tomaten
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20 Min.
20 Min.Hähnchen-Avocado-Salat mit Mais und Tomaten
rezept von
Roxana Ritter
@rooxy.official
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was Sie brauchen
Zutaten
rote Zwiebel (klein, gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Mais (abgetropft)Obst & Gemüse100 g
SalzGewürze3 g
PfefferGewürze2 g
Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse20 ml
Hähnchen-InnenfiletFleisch200 g- PaprikapulverGewürze3 g
Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse5 g
Avocado (in Scheiben)Obst & Gemüse0,5 Stücke- kleine Tomaten (halbiert)Obst & Gemüse100 g
KnoblauchpulverGewürze2 g- Romanasalat (gewaschen, in Blätter gezupft)Obst & Gemüse100 g
Öl (zum Anbraten)Vorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
554kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 48 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Zwiebel und Mais anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Rote Zwiebel und Mais hineingeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
- Schritt 2
Hähnchen würzen und braten
- Hähnchen-Innenfilet mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie würzen.
- In die Pfanne geben und von beiden Seiten durchbraten.
- Schritt 3
Avocado und Tomaten würzen
- Avocado in Scheiben und Tomaten halbiert in eine Schüssel geben.
- Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zitronensaft vermengen.
- Schritt 4
Salat anrichten
- Romanasalatblätter auf einem Teller auslegen.
- Zwiebel-Mais-Mischung, Hähnchen, Avocado und Tomaten darauf verteilen.
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