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Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes
Hauptgericht

Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes

45 Min.Für 2Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pain (tranches)Backwaren2 Stücke
  • cottage cheeseMilchprodukte100 g
  • mielVorräte15 ml
  • litchis (épluchés)Obst & Gemüse100 g
  • lait d'amande cappuccinoGetränke250 ml
  • colin d'Alaska (filets)Fisch150 g
  • pâtes aux courgettes (restes de la veille)Getreide200 g
  • brocoli (en bouquets)Obst & Gemüse200 g
  • pain à l'avoine (pain à burger)Backwaren1 Stück
  • sauce au curryVorräte20 g
  • mozzarella (tranchée)Milchprodukte60 g
  • steak haché 5 %Fleisch1 Stück
  • cottage cheese (pour le burger)Milchprodukte40 g
  • courgette (en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

613kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
38 g
Fett
23 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Stielkasserolle
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les tartines du matin

    • Tartiner le pain de cottage cheese.
    • Ajouter un filet de miel et accompagner des litchis.
    • Servir avec le lait d'amande cappuccino.
    Schritt 1
  2. Cuire le colin et les brocolis

    • Cuire les brocolis à l'eau bouillante salée en les gardant croquants.
    • Poêler le colin d'Alaska jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
    • Servir avec le reste des pâtes aux courgettes.
    Schritt 2
  3. Monter le burger

    • Cuire le steak haché et les rondelles de courgette à la poêle.
    • Toaster le pain à l'avoine et le garnir de sauce au curry.
    • Ajouter la mozzarella fondue, le steak, les courgettes et le cottage cheese.
    Schritt 3