Hähnchen vorbereiten

• Hähnchenbrustfilets in fingerdicke Streifen schneiden.
• Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.

Panierstation aufbauen

• Mehl in eine Schüssel geben.
• Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen.
• Cornflakes in einer dritten Schüssel fein zerbröseln.

Chicken Fingers panieren

• Die Streifen zuerst im Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen.
• Dann durch das Ei ziehen.
• Zum Schluss rundum in den zerbröselten Cornflakes drücken.

Öl erhitzen

• Öl in der Fritteuse oder im Topf auf etwa 175 °C erhitzen.

Frittieren

• Die Chicken Fingers portionsweise goldbraun und knusprig frittieren.
• Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren

• Die Chicken Fingers heiß mit Dip oder Pommes servieren.