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Lasagnes aux tomates, courgettes, mozzarella et parmesan
Hauptgericht

Lasagnes aux tomates, courgettes, mozzarella et parmesan

1 Std. 10 Min.Für 6Nutri-Score B€€
von @clemfoodie9 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • huile d'olive (un filet)Vorräte15 ml
  • tomates concassées (ou tomates fraîches coupées en petits cubes)Vorräte1,2 kg
  • selGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • courgettes (coupées en fines lamelles dans le sens de la longueur)Obst & Gemüse2 Stücke
  • plaques de lasagnesGetreide15 Stücke
  • mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte250 g
  • parmesan râpé (râpé)Milchprodukte100 g
  • basilic frais (feuilles fraîches)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

456kcal

Kohlenhydrate
57 g
Eiweiß
22 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Gemüsehobel
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir les oignons

    • Émincer les oignons.
    • Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive.
    Schritt 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Ajouter les tomates concassées, saler et poivrer.
    • Faire revenir à feu moyen en remuant.
    Schritt 2

  3. Réserver la sauce

    • Retirer la poêle du feu et réserver la sauce tomate.
    Schritt 3

  4. Découper les courgettes

    • Couper les courgettes dans le sens de la longueur en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
    Schritt 4

  5. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 190 °C, chaleur tournante.
    Schritt 5

  6. Monter la première couche

    • Dans le plat, étaler une couche de tomates.
    • Ajouter les plaques de lasagnes, puis les lamelles de courgette.
    • Ajouter à nouveau des tomates puis de la mozzarella râpée.
    Schritt 6

  7. Répéter les couches

    • Répéter l'opération en commençant par les plaques de lasagnes, puis la courgette, les tomates et la mozzarella.
    • Continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Schritt 7

  8. Finaliser le dessus

    • Terminer par les tomates et la mozzarella.
    • Parsemer de parmesan râpé.
    Schritt 8

  9. Enfourner

    • Enfourner le plat environ 35 à 40 minutes.
    • Optionnel : passer 2 minutes sous le grill en fin de cuisson pour un dessus bien gratiné.
    Schritt 9

  10. Servir

    • Servir avec du basilic frais.
    Schritt 10
Mezze holen