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Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha
Hauptgericht

Magerquark-Rollen mit Pute und Sriracha

30 Min.Für 2Nutri-Score A€€
von @fitness.compani0n12 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • MagerquarkMilchprodukte250 g
  • EierMilchprodukte2 Stücke
  • Light Käse (gerieben, für den Teig)Milchprodukte30 g
  • Dinkelmehl (optional, aber empfohlen)Getreide15 g
  • Putenbrust (zerkleinert, gewürzt)Fleisch140 g
  • Salat (gewaschen)Obst & Gemüse40 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse65 g
  • Light Käse (gerieben, zum Belegen)Milchprodukte20 g
  • SrirachaVorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

352kcal

Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
48 g
Fett
12 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Bratpfanne
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Teig anrühren

    • Magerquark, Eier, Käse und Dinkelmehl in einer Schüssel verrühren.
    Schritt 1

  2. Teig backen

    • Die Masse auf einem Backblech verstreichen.
    • Bei 180 °C Umluft backen.
    Schritt 2

  3. Pute anbraten

    • Die Putenbrust zerkleinern und würzen.
    • Scharf in der Pfanne anbraten.
    Schritt 3

  4. Belegen und einrollen

    • Den Teig mit Salat, Pute, Tomaten und Käse belegen.
    • Sriracha darübergeben.
    • Den Teig fest einrollen.
    Schritt 4
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