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Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné
Hauptgericht

Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné

45 Min.Für 3Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Fleisch600 g
  • gingembre (râpé)Obst & Gemüse15 g
  • ail (émincé)Obst & Gemüse3 Stücke
  • sauce sojaVorräte60 ml
  • sauce SrirachaVorräte45 ml
  • mielVorräte20 g
  • paprikaGewürze5 g
  • concombre (tranché très finement à la mandoline)Obst & Gemüse600 g
  • vinaigre de rizVorräte30 ml
  • graines de sésameNüsse & Samen10 g
  • gingembre confit (haché)Vorräte10 g
  • riz cuitGetreide750 g
  • selGewürze3 g
  • poivreGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

595kcal

Kohlenhydrate
78 g
Eiweiß
52 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Gemüsehobel
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • récipient de meal prep ×3

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mariner le poulet

    • Assaisonner le poulet avec le gingembre, l'ail, la sauce soja, la Sriracha, le miel et le paprika.
    • Saler et poivrer, puis mélanger soigneusement.
    • Laisser mariner le poulet.
    Schritt 1
  2. Préparer le concombre

    • Trancher le concombre très finement à la mandoline.
    • Assaisonner avec la sauce soja, le vinaigre de riz, la Sriracha, le miel et le gingembre confit.
    • Mélanger le tout.
    Schritt 2
  3. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet mariné dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète.
    Schritt 3
  4. Dresser les repas

    • Répartir le riz d'un côté, le poulet au milieu et le concombre de l'autre dans chaque récipient.
    • Ajouter un peu de Sriracha et parsemer de graines de sésame.
    • Refermer les récipients.
    Schritt 4