Hauptgericht
Mini tacos de carne de res
30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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30 Min.
30 Min.Mini tacos de carne de res
was Sie brauchen
Zutaten
carne de res molida (molida)Fleisch500 g
tortillas de maíz (pequeñas)Backwaren16 Stücke
cebolla (picada finamente)Obst & Gemüse1 Stück
ajo (picado)Obst & Gemüse2 Stücke- aceite vegetalVorräte30 ml
salGewürze5 g
pimienta negra (molida)Gewürze2 g
cilantro (picado)Obst & Gemüse20 g
limón (en gajos)Obst & Gemüse2 Stücke- salsa (al gusto)Vorräte100 ml
pro Portion
Nährwerte
404kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Sofreír la cebolla y el ajo
- Calentar un poco de aceite en el sartén a fuego medio.
- Añadir la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén transparentes.
- Schritt 2
Cocinar la carne
- Agregar la carne de res molida y desmenuzarla con la espátula.
- Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que la carne esté bien dorada.
- Schritt 3
Calentar las tortillas
- Calentar las tortillas de maíz en el sartén por ambos lados hasta que estén suaves.
- Schritt 4
Armar los mini tacos
- Rellenar cada tortilla con la carne de res.
- Coronar con cilantro picado y un poco de salsa.
- Servir con gajos de limón.
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