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Muffins marbrés sains banane-cacao
Snack

Muffins marbrés sains banane-cacao

30 Min.Für 8Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • banane (écrasée en purée (ou 100 g de compote sans sucre ajouté ou 100 g de yaourt))Obst & Gemüse1 Stück
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • farineGetreide130 g
  • levure chimique (2 c. à soupe)Vorräte10 g
  • laitMilchprodukte80 ml
  • cacao amer sans sucre (2 c. à soupe)Vorräte10 g
  • miel (facultatif, 1 c. à soupe)Vorräte20 g

pro Portion

Nährwerte

92kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
3 g
Fett
2 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Muffinblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Écraser la banane

    • Dans un saladier, écraser la banane en purée à la fourchette.
    • On peut la remplacer par du yaourt ou de la compote.
    Schritt 1
  2. Préparer la pâte

    • Ajouter les œufs, la farine, la levure et le lait.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Ajouter le miel si souhaité.
    Schritt 2
  3. Séparer la pâte et ajouter le cacao

    • Séparer la pâte en deux bols.
    • Ajouter le cacao amer sans sucre dans l'un des bols et mélanger.
    Schritt 3
  4. Remplir les moules

    • Verser les deux pâtes dans les moules à muffins en alternant les couches pour créer le marbré.
    Schritt 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C.
    • Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau.
    Schritt 5