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Ofenhähnchen mit Kartoffeln und Paprika
Hauptgericht

Ofenhähnchen mit Kartoffeln und Paprika

1 Std. 15 Min.Für 5Nutri-Score C€€
von @cookbakery27 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

5 Personen
  • Hähnchenschenkel (Unterkeulen)Fleisch10 Stücke
  • Kartoffeln (groß, geschält, in Spalten geschnitten)Obst & Gemüse6 Stücke
  • rote Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse3 Stücke
  • grüne Peperoni (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse3 Stücke
  • Tomaten (klein, halbiert)Obst & Gemüse6 Stücke
  • Zwiebeln (klein, geschält, geviertelt)Obst & Gemüse5 Stücke
  • Knoblauch (Zehen, geschält)Obst & Gemüse8 Stücke
  • JoghurtMilchprodukte75 ml
  • TomatenmarkVorräte30 g
  • ÖlVorräte100 ml
  • VegetaGewürze5 g
  • SalzGewürze5 g
  • PaprikapulverGewürze5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2,5 g
  • Oregano (getrocknet)Gewürze5 g

pro Portion

Nährwerte

595kcal

Kohlenhydrate
35 g
Eiweiß
35 g
Fett
35 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backblech
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Marinade anrühren

    • Joghurt, Tomatenmark, Öl, Vegeta, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel verrühren, bis die Marinade glatt ist.
    Schritt 1

  2. Hähnchen und Kartoffeln marinieren

    • Hähnchenschenkel und Kartoffeln zur Marinade geben.
    • Alles mit den Händen gründlich vermengen, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.
    Schritt 2

  3. Blech belegen

    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    • Hähnchen und Kartoffeln darauf verteilen.
    • Paprika, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zwischen dem Hähnchen und den Kartoffeln verteilen.
    Schritt 3

  4. Im Ofen backen

    • Das Blech bei 200 °C Ober- und Unterhitze in den Ofen schieben.
    • Backen, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
    Schritt 4

  5. Servieren

    • Das Ofengericht heiß servieren, am besten mit Reis.
    Schritt 5
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