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Pasta mit Mais und Käsesauce
Hauptgericht

Pasta mit Mais und Käsesauce

15 Min.Für 4Nutri-Score D€
von @cookbakery27 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • NudelnGetreide350 g
  • Mais (kleine Dose, abgetropft)Vorräte140 g
  • Butter (kleines Stück)Milchprodukte20 g
  • Zwiebel (gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauchzehe (gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
  • SahneMilchprodukte300 ml
  • Tomatenmark (1 TL)Vorräte15 g
  • Cheddar (gerieben)Milchprodukte60 g
  • Mozzarella (gerieben)Milchprodukte60 g
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze1 g
  • PaprikapulverGewürze2 g
  • Basilikum (zum Bestreuen, optional)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

598kcal

Kohlenhydrate
75 g
Eiweiß
16 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Nudeln kochen

    • Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
    • Die Nudeln darin bissfest kochen und anschließend abgießen.
    Schritt 1

  2. Zwiebel und Knoblauch anrösten

    • Die Butter in einer Pfanne zerlassen.
    • Die Zwiebel darin kurz anrösten.
    • Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
    Schritt 2

  3. Sauce mit Mais und Sahne ansetzen

    • Den Mais dazugeben und alles kurz verrühren.
    • Mit Sahne ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    • Zum Kochen bringen.
    Schritt 3

  4. Käse einrühren

    • Cheddar und Mozzarella einrühren, bis die Sauce geschmolzen ist.
    Schritt 4

  5. Nudeln untermischen und servieren

    • Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und verrühren.
    • Nach Belieben mit Basilikum bestreuen und servieren.
    Schritt 5
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