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Omelette au fromage turc en galette dürüm
Hauptgericht

Omelette au fromage turc en galette dürüm

15 Min.Für 2Nutri-Score C€
von @a.d.l.c.t.cherifa32 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • œufs (battus)Milchprodukte4 Stücke
  • beurre (en morceau)Milchprodukte20 g
  • galette dürüm (feuille de pita dürüm)Backwaren2 Stücke
  • fromage turc çeçil (émietté ou râpé)Milchprodukte80 g

pro Portion

Nährwerte

332kcal

Kohlenhydrate
30 g
Eiweiß
17 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le beurre

    • Faire chauffer la poêle et y faire fondre le beurre.
    Schritt 1

  2. Cuire les œufs

    • Verser les œufs battus sur le beurre fondu et laisser prendre.
    Schritt 2

  3. Poser la galette sur les œufs

    • Déposer la galette dürüm sur les œufs encore un peu liquides.
    • Laisser les œufs coller à la galette en cuisant.
    Schritt 3

  4. Retourner et garnir

    • Retourner l'ensemble pour que la galette soit dessous.
    • Garnir de fromage turc émietté (ou de charcuterie selon l'envie).
    Schritt 4

  5. Replier et dorer

    • Replier la galette en deux et bien tapoter.
    • Laisser dorer sur les deux faces.
    Schritt 5
Mezze holen