Skip to content
Menu
Plomb aux légumes
Hauptgericht

Plomb aux légumes

40 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @a.d.l.c.t.cherifa32 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • plomb (rincé)Getreide500 g
  • beurre (1 cuillère à soupe)Milchprodukte15 g
  • huile (3 cuillères à soupe)Vorräte45 ml
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • poivron vert (épépiné et coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • carotte (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
  • petits pois (un petit bol)Obst & Gemüse150 g
  • selGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • paprikaGewürze5 g
  • concentré de tomate (1 cuillère à soupe)Vorräte15 g
  • eauGetränke700 ml

pro Portion

Nährwerte

595kcal

Kohlenhydrate
100 g
Eiweiß
15 g
Fett
15 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Reibe
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre la matière grasse

    • Faire chauffer le beurre et l'huile dans une casserole.
    • Laisser fondre le beurre à feu moyen.
    Schritt 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Ajouter l'oignon émincé, le demi-poivron rouge, le poivron vert et la carotte râpée.
    • Laisser revenir quelques minutes en remuant.
    Schritt 2

  3. Ajouter les petits pois et l'assaisonnement

    • Ajouter les petits pois.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le concentré de tomate.
    • Laisser revenir l'ensemble.
    Schritt 3

  4. Cuire le plomb

    • Ajouter le plomb et mélanger.
    • Verser l'eau, fermer et laisser cuire à feu doux.
    • Le plat est prêt lorsque l'eau est absorbée.
    Schritt 4
Mezze holen