Snack
Pains aux sardines
1 Std.Für 8Nutri-Score C€
C
1 Std.
1 Std.Pains aux sardines
rezept von
C’est SY bon..| COOK
@syssycuisine.dkg
10 Rezepte
12 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
sardines à l'huile (égouttées, ouvertes et sans arêtes)Fisch400 g
oignon (ciselé)Obst & Gemüse1 Stück
ail (haché)Obst & Gemüse3 Stücke
cive (ciselée)Obst & Gemüse20 g
persil (ciselé)Obst & Gemüse15 g
piment végétarien (épépiné et haché)Obst & Gemüse1 Stück- piment fort (haché)Obst & Gemüse1 Stück
citron vert (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pâte feuilletée (maison ou du commerce)Frischeprodukte500 g
farine (pour fariner le plan de travail)Vorräte30 g
jaune d'œufMilchprodukte1 Stück
laitMilchprodukte30 ml
pro Portion
Nährwerte
367kcal
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Nudelholz
Backpinsel
Backblech
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la garniture de sardines
- Égoutter l'huile des sardines, les ouvrir et retirer les arêtes.
- Écraser les sardines à la fourchette.
- Schritt 2
Assaisonner la garniture
- Ajouter l'oignon, l'ail, la cive, le persil, le piment végétarien et le piment fort.
- Ajouter le jus de citron vert, le sel et le poivre.
- Mélanger et réajuster le goût si nécessaire.
- Schritt 3
Étaler la pâte feuilletée
- Fariner le plan de travail.
- Étaler la pâte feuilletée.
- Schritt 4
Garnir et refermer les pains
- Déposer la sardine sur le bord de la pâte en laissant un espace pour refermer.
- Refermer la pâte, détacher la partie garnie et répéter l'opération.
- Schritt 5
Découper les pains
- Découper les pains à la taille souhaitée en se servant du premier morceau comme repère.
- Schritt 6
Dorer et enfourner
- Badigeonner les pains du mélange jaune d'œuf et lait.
- Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.
meistgekochte zuerst