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Pâtes Alfredo au poulet
Hauptgericht

Pâtes Alfredo au poulet

40 Min.Für 3Nutri-Score D€€
von @boulettemukbang16 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • blanc de poulet (coupé en deux dans la longueur)Fleisch1 Stück
  • ail en poudre (1 c. à soupe)Gewürze15 g
  • paprika (1 c. à café)Gewürze5 g
  • herbes italiennes (1 c. à café)Gewürze5 g
  • poivre noir (1 c. à café)Gewürze5 g
  • bouillon de volaille (émietté)Vorräte1 Stück
  • linguinesGetreide250 g
  • huile d'olive (un filet)Vorräte15 ml
  • beurre demi-selMilchprodukte60 g
  • ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
  • crème fleuretteMilchprodukte350 ml
  • laitMilchprodukte350 ml
  • oignon en poudre (1 c. à soupe)Gewürze15 g
  • bouillon de volaille (1 c. à soupe)Vorräte1 Stück
  • poivre noir (1 c. à café)Gewürze5 g
  • herbes italiennes (1 c. à café)Gewürze5 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte80 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • sel (pour l'eau des pâtes)Gewürze10 g

pro Portion

Nährwerte

918kcal

Kohlenhydrate
67 g
Eiweiß
32 g
Fett
58 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Stielkasserolle
  • Kochtopf
  • Seiher
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer et assaisonner le poulet

    • Couper le blanc de poulet en deux dans la longueur.
    • Déposer le poulet dans une assiette et ajouter l'ail en poudre, le paprika, les herbes italiennes, le poivre et le bouillon de volaille émietté.
    • Bien mélanger pour enrober le poulet des épices.
    Schritt 1

  2. Cuire les pâtes

    • Porter de l'eau à ébullition et saler.
    • Ajouter les linguines et laisser cuire tranquillement.
    • Égoutter les pâtes une fois cuites.
    Schritt 2

  3. Cuire le poulet

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y déposer le poulet.
    • Laisser cuire 2 à 3 minutes puis retourner les escalopes.
    • Réserver le poulet cuit sur une assiette.
    Schritt 3

  4. Préparer la sauce Alfredo

    • Faire fondre le beurre demi-sel et ajouter l'ail haché.
    • Verser la crème et le lait, puis ajouter l'oignon en poudre, le bouillon de volaille, les herbes italiennes et le poivre.
    • Laisser mijoter tranquillement jusqu'à ce que la sauce épaississe.
    Schritt 4

  5. Assembler le plat

    • Ajouter le parmesan dans la sauce et mélanger.
    • Incorporer les pâtes égouttées directement dans la sauce.
    • Déposer le poulet par-dessus et parsemer de persil.
    Schritt 5
Mezze holen