Mariner le poulet

• Couper le poulet en petits morceaux et le placer dans un saladier.
• Ajouter le curry, le paprika et un filet d'huile d'olive.
• Mélanger le tout avec les mains pendant quelques minutes.

Émincer l'oignon

• Couper l'oignon en petits morceaux avec un couteau bien tranchant.

Cuire le poulet et l'oignon

• Verser délicatement le poulet dans une grande poêle et le faire cuire quelques minutes.
• Ajouter les oignons par-dessus et mélanger.
• Verser la sauce barbecue et remélanger à l'aide de la spatule.

Cuire les pâtes

• Verser les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante.
• Cuire pendant 11 minutes, puis égoutter.

Dresser les plats

• Répartir les pâtes en quantité égale dans chaque plat.
• Faire de même avec le poulet à la sauce barbecue.
• Ajouter éventuellement un peu de crème.