Préchauffer le four

• Préchauffez le four à 200 °C.

Préparer la pâte à crêpe

• Mélangez les œufs, l'huile, le lait, la farine et le sel dans un saladier.
• Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Étaler la pâte

• Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Garnir

• Répartissez le fromage râpé sur la pâte.
• Ajoutez la viande et les poivrons émincés.

Cuire au four

• Enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.