Préparer la marinade

• Dans un bol, verser l'huile d'olive.
• Ajouter l'ail semoule, le paprika fumé, le sel et le poivre.
• Mélanger bien le tout.

Tailler le poulet

• Découper le blanc de poulet en cubes.

Enrober le poulet

• Mettre les morceaux de poulet dans la marinade.
• Mélanger pour bien les enrober.
• Laisser mariner au réfrigérateur si souhaité.

Ajouter le parmesan

• Ajouter le parmesan râpé et mélanger.

Disposer sur la plaque

• Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
• Répartir les morceaux de poulet en les étalant bien pour une cuisson homogène.

Enfourner

• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que les cubes soient bien dorés.

Servir

• Accompagner le poulet de légumes cuits et d'une tranche de pain complet.