Assaisonner le poulpe et le poulet

• Mélanger l'ail écrasé, le paprika, le sel, le poivre et une partie de l'huile.
• Enrober le poulpe et les morceaux de poulet de cet assaisonnement.

Griller au barbecue

• Poser le poulpe et le poulet sur le barbecue chaud.
• Laisser griller en retournant régulièrement jusqu'à cuisson complète.

Préparer la sauce piment

• Écraser le piment avec l'oignon et un peu d'huile.
• Rectifier le sel.

Dresser et déguster

• Servir le poulpe et le poulet grillés avec la sauce piment.
• Déguster bien chaud.