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Quiche automnale butternut, jambon et chèvre frais
Hauptgericht

Quiche automnale butternut, jambon et chèvre frais

1 Std. 10 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâte à quiche (étalée dans le moule)Backwaren230 g
  • butternut (cuit, coupé en morceaux)Obst & Gemüse400 g
  • oignons (cuits, émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • jambon (en tranches, coupé en morceaux)Fleisch4 Stücke
  • œufs (battus)Milchprodukte4 Stücke
  • moutardeVorräte15 ml
  • laitMilchprodukte120 ml
  • chèvre frais (émietté)Milchprodukte100 g
  • noisettes et/ou noix (concassées)Nüsse & Samen15 Stücke
  • thym (effeuillé)Gewürze2 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

428kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
16 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Tarteform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base

    • Étaler la pâte à quiche dans le moule.
    • Répartir les morceaux de butternut, les oignons et le jambon sur la pâte.
    Schritt 1
  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les œufs avec la moutarde, le lait, le sel et le poivre dans un saladier.
    Schritt 2
  3. Garnir la quiche

    • Verser l'appareil à quiche sur la garniture.
    • Ajouter quelques morceaux de butternut, le chèvre frais émietté, les noisettes concassées et le thym.
    Schritt 3
  4. Cuire la quiche

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée et prise.
    Schritt 4
  5. Servir

    • Déguster tiède avec une salade verte ou des crudités.
    Schritt 5