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Riz sauté aux crevettes et bœuf
Hauptgericht

Riz sauté aux crevettes et bœuf

1 Std.Für 6Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • riz parfumé (cuit au préalable)Getreide1 kg
  • crevettes fraîches (nettoyées et décortiquées)Fisch1 kg
  • filet de bœuf (haché)Fleisch250 g
  • poisson fumé (émietté)Fisch200 g
  • tomates (hachées)Obst & Gemüse4 Stücke
  • oignons (hachés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • poivrons vert et rouge (hachés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • carottes (hachées)Obst & Gemüse4 Stücke
  • haricots verts (équeutés et hachés)Obst & Gemüse200 g
  • poivre blanc (moulu)Gewürze5 g
  • huile végétaleVorräte120 ml

pro Portion

Nährwerte

958kcal

Kohlenhydrate
133 g
Eiweiß
50 g
Fett
25 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochfeld
  • Bratpfanne
  • Kochtopf
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les ingrédients

    • Hacher les tomates, les oignons, les poivrons, les carottes et les haricots verts.
    • Nettoyer les crevettes et préparer le poisson fumé et le filet de bœuf.
    Schritt 1
  2. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile à feu vif.
    • Verser les légumes et les faire revenir.
    • Ajouter l'eau et laisser cuire.
    Schritt 2
  3. Ajouter les viandes et les crevettes

    • Ajouter le bœuf, le poisson fumé et les crevettes.
    • Poursuivre la cuisson à feu doux.
    Schritt 3
  4. Incorporer le riz et assaisonner

    • Ajouter le riz déjà cuit.
    • Finaliser l'assaisonnement avec le poivre blanc et mélanger.
    Schritt 4