Skip to content
Rote-Bete-Apfel-Eiswürfel
Getränk

Rote-Bete-Apfel-Eiswürfel

8 Std. 20 Min.Für 12Nutri-Score A€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • Rote Bete (geputzt, grob zerteilt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Spinat (frisch, gewaschen)Obst & Gemüse30 g
  • Ingwer (daumengroßes Stück, geschält)Obst & Gemüse20 g
  • Zitronen (geschält)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Apfel (gewaschen, in Stücken)Obst & Gemüse1 Stück
  • Petersilie (ein Bund, frisch)Obst & Gemüse1 Stück
  • Wasser (kalt oder lauwarm, zum Aufgießen)Getränke500 ml

pro Portion

Nährwerte

23kcal

Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
1 g
Fett
0 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Eiswürfelform
  • Gefrierfach

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Zutaten vorbereiten

    • Rote Bete putzen und grob zerteilen
    • Apfel, Ingwer und Zitronen schälen bzw. in Stücke schneiden
    • Spinat und Petersilie waschen
    Schritt 1
  2. Entsaften

    • Alle Zutaten in den Slow Juicer geben
    • Schonend und ohne Hitze zu Saft pressen, damit Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben
    Schritt 2
  3. In Form füllen und einfrieren

    • Den Saft in eine Eiswürfelform füllen
    • Über Nacht ins Gefrierfach stellen
    Schritt 3
  4. Servieren

    • Zwei Eiswürfel in ein Glas geben
    • Mit kaltem oder lauwarmem Wasser auffüllen und genießen
    Schritt 4