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Salade de concombre, saumon fumé & avocat
Vorspeise

Salade de concombre, saumon fumé & avocat

15 Min.Für 2Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • concombre (coupé en fines rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
  • avocat (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Fisch120 g
  • oignon rouge (émincé finement)Obst & Gemüse1 Stück
  • Saint-Moret (à température ambiante)Milchprodukte45 g
  • jus de citron (pressé)Obst & Gemüse15 ml
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • selGewürze2 g
  • graines de sésame (noires et blanches)Nüsse & Samen10 g
  • ail séchéGewürze3 g
  • oignon séchéGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

303kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
14 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en fines rondelles.
    • Émincer finement l'oignon rouge.
    • Couper l'avocat en dés et le saumon fumé en morceaux.
    • Réunir le tout dans un saladier.
    Schritt 1
  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger le Saint-Moret, le jus de citron, l'huile d'olive, la ciboulette ciselée et le sel.
    Schritt 2
  3. Assembler la salade

    • Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
    Schritt 3
  4. Dresser et garnir

    • Saupoudrer généreusement de graines de sésame, d'ail séché et d'oignon séché.
    Schritt 4