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Salade fraîche tomates cerises, poulet et burrata avec croûtons maison
Hauptgericht

Salade fraîche tomates cerises, poulet et burrata avec croûtons maison

25 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @ysalinediet17 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pain complet (coupé en dés)Backwaren250 g
  • huile d'olive (pour les croûtons et la vinaigrette)Vorräte45 ml
  • thym (effeuillé)Gewürze2 g
  • moutardeVorräte5 ml
  • vinaigreVorräte45 ml
  • basilic frais (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse400 g
  • échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
  • poulet (cuit, coupé en morceaux)Fleisch200 g
  • burrataMilchprodukte80 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

675kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
34 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les croûtons

    • Couper le pain complet en dés.
    • Mélanger les dés de pain avec l'huile d'olive et le thym.
    • Enfourner à 180 °C ou cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Schritt 1

  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la moutarde, l'huile d'olive et le vinaigre.
    • Ajouter le basilic frais ciselé et mélanger.
    Schritt 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, mettre les tomates cerises, l'échalote et le basilic.
    • Verser la vinaigrette et mélanger.
    • Ajouter les croûtons, le poulet et la burrata sur le dessus.
    • Poivrer et servir.
    Schritt 3
Mezze holen