Préparer la baguette

• Couper la baguette en deux dans la longueur.
• Ouvrir les deux moitiés.

Tartiner

• Tartiner l'intérieur de pesto.
• Ajouter une couche de fromage frais.

Garnir de verdure

• Répartir la feuille de chêne et les jeunes pousses sur le fromage frais.

Ajouter mozzarella et jambon

• Disposer les tranches de mozzarella.
• Séparer les tranches de jambon italien des intercalaires et les poser sur le sandwich.

Refermer et servir

• Refermer le sandwich et le couper en deux portions.
• Emballer pour le pique-nique.