Façonner les boules de pâte

• Diviser la pâte à pizza en 21 boules.
• Les disposer sur une plaque de cuisson en forme de sapin de Noël.

Dorer et parsemer

• Badigeonner les boules avec le jaune d'œuf battu.
• Saupoudrer de graines de sésame.

Cuire les petits pains

• Enfourner la plaque 20 min à 180 °C.

Garnir le sapin

• Découper chaque rangée de petits pains en deux.
• Étaler la sauce burger sur la base.
• Déposer les mini steaks et le cheddar par-dessus.

Refermer et décorer

• Recouvrir avec les chapeaux des petits pains.
• Décorer avec les brins de romarin et les tomates cerises.