Cuire la viande

• Couper la viande de bœuf en morceaux
• Mettre la viande dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau de la viande ressorte
• Poursuivre la cuisson au feu puis mélanger

Ajouter l'eau

• Ajouter l'eau dans la casserole
• Laisser cuire au feu

Mixer les légumes

• Réunir les tomates, l'ail, les poivrons, le persil et le céleri
• Mixer le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène

Faire revenir la viande

• Vérifier la cuisson de la viande
• Ajouter l'oignon, le basilic et l'huile
• Laisser griller et frire la viande

Ajouter les légumes mixés

• Ajouter les ingrédients mixés dans la casserole
• Ajouter le cube d'assaisonnement, l'épice de viande et le sel
• Laisser cuire les légumes en vérifiant la cuisson de temps en temps pour que ça ne brûle pas

Finir la cuisson

• Poursuivre la cuisson quelques minutes
• Servir la sauce, par exemple avec des spaghetti