Mélanger la base

• Dans un bol, mélanger le yaourt grec avec le parmesan râpé.
• Ajouter la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et le jus de citron.

Assaisonner

• Ajouter l'ail en poudre, le sel et le poivre.
• Incorporer l'huile d'olive et l'édulcorant si souhaité.

Ajuster la texture

• Fouetter la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse.
• Ajouter un peu d'eau pour allonger si besoin.