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Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs
Soße

Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs

15 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @cuisinesaine6 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • œufs durs (écalés)Milchprodukte3 Stücke
  • huile d'oliveVorräte10 g
  • eauGetränke50 ml
  • moutardeVorräte15 g
  • jus de citron (frais, un demi-citron)Obst & Gemüse15 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

72kcal

Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
5 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients dans le blender

    • Mettre les œufs durs écalés dans le blender.
    • Ajouter l'eau, l'huile d'olive, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron.
    Schritt 1

  2. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse qui se tient.
    Schritt 2

  3. Servir

    • Servir frais en sauce pour tremper des bâtonnets de crudités.
    Schritt 3
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