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Schnelle Erdbeer-Vanille-Teilchen
Dessert

Schnelle Erdbeer-Vanille-Teilchen

45 Min.Für 8Nutri-Score C€€
von @foodwerk.de28 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • Blätterteig (aus dem Kühlregal, rechteckig ausgerollt)Frischeprodukte1 Stück
  • Erdbeeren (gewaschen, geputzt, halbiert)Obst & Gemüse400 g
  • Vanillepudding (gekühlt, aus der Packung oder selbst gekocht)Milchprodukte400 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Milchprodukte100 g
  • Puderzucker (zum Bestäuben)Vorräte30 g
  • Ei (verquirlt zum Bestreichen)Milchprodukte1 Stück

pro Portion

Nährwerte

229kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
4 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backblech
  • Backpapier
  • Backpinsel
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    Schritt 1

  2. Blätterteig vorbereiten

    • Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
    • Die Ränder dünn mit verquirltem Ei bestreichen.
    Schritt 2

  3. Teig backen

    • Die Teigstücke auf das Backblech legen.
    • Im Ofen goldbraun backen.
    Schritt 3

  4. Vanillecreme anrühren

    • Den Vanillepudding mit dem Frischkäse glatt rühren.
    Schritt 4

  5. Teilchen belegen

    • Die ausgekühlten Teigböden mit der Vanillecreme bestreichen.
    • Mit den halbierten Erdbeeren belegen.
    Schritt 5

  6. Servieren

    • Die Teilchen mit Puderzucker bestäuben und frisch servieren.
    Schritt 6
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