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Schnelle Feierabend-Orzo aus dem Ofen
Hauptgericht

Schnelle Feierabend-Orzo aus dem Ofen

40 Min.Für 5Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

5 Personen
  • Orzo (ungetrocknet)Getreide500 g
  • Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • rote Paprika (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • Honigtomaten (halbiert)Obst & Gemüse10 Stücke
  • Feta (ganzer Block)Milchprodukte200 g
  • SahneMilchprodukte250 ml
  • Gemüsebrühe (angerührt)Vorräte1 Liter
  • TomatenmarkVorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

523kcal

Kohlenhydrate
80 g
Eiweiß
17 g
Fett
15 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Ofen vorheizen

    • Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
    Schritt 1
  2. Zutaten in die Auflaufform geben

    • Die Orzo in eine Auflaufform geben.
    • Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und dazugeben.
    • Die Paprika in Scheiben und die Tomaten halbiert dazugeben.
    Schritt 2
  3. Feta und Sahne hinzufügen

    • Den Feta in die Mitte der Form setzen.
    • Die Sahne gleichmäßig darüber gießen.
    Schritt 3
  4. Brühe mit Tomatenmark angießen

    • Die Gemüsebrühe mit dem Tomatenmark verrühren.
    • Die Mischung ebenfalls in die Auflaufform gießen.
    Schritt 4
  5. Backen

    • Alles im Ofen bei 200 °C Umluft backen.
    • Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
    Schritt 5
  6. Vermengen und servieren

    • Nach dem Backen alles mit einer Gabel gut miteinander vermengen.
    • Direkt servieren.
    Schritt 6