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Selbstgemachte Açaí Bowl mit Chia-Pudding
Frühstück

Selbstgemachte Açaí Bowl mit Chia-Pudding

25 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @yasemin.nils10 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • ChiasamenVorräte40 g
  • Vanille (Vanillezucker oder Vanilleextrakt)Vorräte1 Stück
  • Sojamilch (für den Chia-Pudding)Getränke200 ml
  • Açaí-Drops (gefroren)Frischeprodukte11 Stücke
  • Erdbeeren (TK)Obst & Gemüse100 g
  • Himbeeren (TK)Obst & Gemüse80 g
  • Wildheidelbeeren (TK)Obst & Gemüse80 g
  • Banane (für die Masse)Obst & Gemüse1 Stück
  • Milch (für die Açaí-Masse)Milchprodukte100 ml
  • ErdnussbutterVorräte40 g
  • MüsliGetreide60 g
  • frische Himbeeren (zum Dekorieren)Obst & Gemüse40 g
  • Bananenscheiben (zum Dekorieren)Obst & Gemüse0,5 Stücke

pro Portion

Nährwerte

424kcal

Kohlenhydrate
59 g
Eiweiß
11 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Standmixer
  • Löffel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Chia-Pudding ansetzen

    • Chiasamen in eine Schüssel geben.
    • Vanille und Sojamilch dazugeben und verrühren.
    • Quellen lassen, während der Rest zubereitet wird.
    Schritt 1

  2. Açaí-Masse mixen

    • Açaí-Drops, gefrorene Erdbeeren, Himbeeren, Wildheidelbeeren und Banane in den Mixer geben.
    • Milch dazugeben und alles etwa eine Minute cremig mixen, nicht zu flüssig.
    Schritt 2

  3. Bowl schichten

    • Erdnussbutter am Rand der Schüssel verteilen.
    • Etwas Açaí-Masse, dann Chia-Pudding, dann wieder Açaí-Masse einfüllen.
    • Müsli dazwischengeben und mit einer letzten Schicht Açaí-Masse abschließen.
    Schritt 3

  4. Dekorieren und servieren

    • Mit frischen Himbeeren, Bananenscheiben und Müsli toppen.
    • Sofort servieren.
    Schritt 4
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