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Spinat-Kartoffel-Auflauf mit körnigem Frischkäse
Hauptgericht

Spinat-Kartoffel-Auflauf mit körnigem Frischkäse

35 Min.Für 1Nutri-Score B€
von @blondiesfood20 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • TK Rahmspinat (aufgetaut)Frischeprodukte170 g
  • Kartoffeln (in kleine Stücke geschnitten)Obst & Gemüse250 g
  • körniger Frischkäse (Halbfett)Milchprodukte150 g
  • High Protein Reibekäse (zum Bestreuen)Milchprodukte60 g
  • Gemüsebrühe (oder Vegeta, zum Abschmecken)Vorräte100 ml

pro Portion

Nährwerte

499kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
52 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Kartoffeln vorkochen

    • Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
    • In Wasser für 10 Minuten vorkochen.
    Schritt 1

  2. Spinatmasse anrühren

    • Den Spinat im Topf oder in der Mikrowelle auftauen.
    • Mit dem körnigen Frischkäse und der Gemüsebrühe verrühren.
    Schritt 2

  3. Kartoffeln unterrühren

    • Die gekochten Kartoffeln unter die Spinatmasse rühren.
    • Alles in eine Auflaufform geben.
    Schritt 3

  4. Mit Käse überbacken

    • Mit dem Reibekäse bestreuen.
    • Bei 180 °C Umluft für 15–20 Minuten backen.
    Schritt 4
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