Vorspeise
Sushis italiens au jambon cru, pesto et mozzarella
15 Min.Für 3Nutri-Score C€€
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15 Min.
15 Min.Sushis italiens au jambon cru, pesto et mozzarella
was Sie brauchen
Zutaten
jambon cru de Bayonne (en tranches fines)Fleisch10 Stücke
pesto verdeVorräte30 ml
tomate (coupée en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
mozzarella di bufala (coupée en rondelles)Milchprodukte1 Stück
roquette (une bonne poignée)Obst & Gemüse30 g- velours de balsamique (en filet)Vorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
216kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 16 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Superposer le jambon
- Disposer les tranches de jambon cru sur une planche en les faisant se chevaucher pour former un grand rectangle.
- Schritt 2
Garnir
- Étaler le pesto sur toute la surface du jambon.
- Répartir les rondelles de tomate et de mozzarella.
- Ajouter la roquette et un filet de velours de balsamique.
- Schritt 3
Rouler et découper
- Rouler fermement l'ensemble avec les mains propres pour former un boudin.
- Découper en tronçons façon sushi et servir aussitôt.
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