Préparer la semoule

• Prépare la semoule selon les indications du paquet.
• Égraine-la à la fourchette puis laisse-la refroidir.

Tailler les légumes

• Coupe les tomates et le concombre en petits dés.

Hacher les herbes

• Hache le persil et l'aneth.

Préparer grenade et olives

• Récupère les graines de la grenade.
• Coupe les olives.

Mélanger

• Mélange la semoule refroidie avec le reste des ingrédients.

Assaisonner et réserver

• Assaisonne avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
• Réserve au frais.