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Tarte butternut confit, feta et parmesan
Hauptgericht

Tarte butternut confit, feta et parmesan

45 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @charlie.ma.vie50 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • butternut (épluché, vidé et coupé finement)Obst & Gemüse350 g
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Backwaren1 Stück
  • Saint Môret (étalé sur la pâte)Milchprodukte70 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte50 g
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (gousse, hachée)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'oliveVorräte90 ml
  • sauce soja saléeVorräte30 ml
  • mielVorräte15 ml
  • paprika fuméGewürze5 g
  • persilladeGewürze15 g
  • feta (émiettée)Milchprodukte80 g
  • citron (zeste)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

282kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
7 g
Fett
18 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le butternut

    • Éplucher, vider et couper finement le butternut.
    • Mettre le butternut dans un saladier.
    Schritt 1

  2. Assaisonner la garniture

    • Ajouter l'oignon rouge émincé et la gousse d'ail hachée.
    • Verser l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, le paprika fumé et la persillade.
    • Assaisonner et bien mélanger.
    Schritt 2

  3. Monter la tarte

    • Étaler le Saint Môret sur la pâte brisée.
    • Râper une bonne dose de parmesan par-dessus.
    • Déposer le butternut assaisonné au centre de la pâte.
    • Rabattre les bords de la pâte.
    Schritt 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner la tarte.
    • Cuire 25 minutes à 190 °C.
    Schritt 4

  5. Finir et servir

    • Ajouter un peu de feta émiettée.
    • Parsemer de zeste de citron.
    • Servir aussitôt.
    Schritt 5
Mezze holen