Préchauffer le four et précuire la pâte

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Enfourner la pâte à tarte pendant 10 minutes.

Préparer les endives

• Éplucher les endives et les couper en fines lamelles.
• Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire revenir les endives.

Garnir la tarte

• Verser les endives sur la pâte précuite, saler et poivrer.
• Répartir les tranches de camembert et les champignons sur le dessus.

Mélanger confiture et miel

• Dans un bol, mélanger la confiture et le miel.
• Napper la tarte de ce mélange.

Cuire la tarte

• Enfourner la tarte pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.