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Tarte caramélisée tomate, chèvre et courgette
Hauptgericht

Tarte caramélisée tomate, chèvre et courgette

50 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @charlie.ma.vie50 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Backwaren1 Stück
  • fromage fraisMilchprodukte30 ml
  • sauce pesto rossoVorräte30 ml
  • chapelure pankoVorräte50 g
  • thymGewürze10 g
  • courgette (coupée en fines rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse150 g
  • chèvre (bûche) (en rondelles)Milchprodukte6 Stücke
  • huile d'oliveVorräte60 ml
  • sauce soja saléeVorräte30 ml
  • vinaigre balsamiqueVorräte30 ml
  • mielVorräte15 ml
  • pignons de pin (grillés)Nüsse & Samen20 g
  • basilic fraisObst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

266kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
5 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backpinsel
  • Backblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de la tarte

    • Étaler la pâte brisée sur une plaque de cuisson.
    • Répartir une bonne couche de fromage frais puis la sauce pesto rosso.
    • Saupoudrer de chapelure et de thym.
    Schritt 1

  2. Disposer les légumes et le chèvre

    • Disposer les rondelles de courgette coupées finement.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    • Répartir les tranches de chèvre.
    Schritt 2

  3. Rabattre les bords de la pâte

    • Replier les bords de la pâte vers l'intérieur pour que la tarte soit bien caramélisée.
    Schritt 3

  4. Badigeonner de la marinade

    • Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre balsamique et le miel.
    • Badigeonner la tarte avec ce mélange.
    Schritt 4

  5. Cuire la tarte

    • Enfourner à 190 °C.
    Schritt 5

  6. Garnir et servir

    • Ajouter sur le dessus des pignons de pin grillés et du basilic frais.
    Schritt 6
Mezze holen