Skip to content
Menu
Tarte caramélisée tomates, chèvre et courgette
Hauptgericht

Tarte caramélisée tomates, chèvre et courgette

50 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @charlie.ma.vie50 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Frischeprodukte1 Stück
  • fromage fraisMilchprodukte30 g
  • sauce pesto rossoVorräte30 g
  • chapelure pankoVorräte50 g
  • thym (effeuillé)Gewürze10 g
  • courgette (petite, coupée en fines rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse150 g
  • chèvre (bûche) (en rondelles)Milchprodukte6 Stücke
  • huile d'oliveVorräte60 ml
  • sauce soja saléeVorräte30 ml
  • vinaigre balsamiqueVorräte30 ml
  • mielVorräte15 ml
  • pignons de pin (grillés)Nüsse & Samen20 g
  • basilic fraisObst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

282kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
7 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backblech
  • Backpinsel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de la tarte

    • Étaler le fromage frais sur la pâte brisée.
    • Ajouter la sauce pesto rosso.
    • Parsemer de chapelure et de thym.
    Schritt 1

  2. Disposer les légumes et le chèvre

    • Répartir les rondelles de courgette coupées finement.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    • Disposer les tranches de chèvre.
    • Rabattre les bords de la pâte.
    Schritt 2

  3. Préparer le glaçage caramélisé

    • Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre balsamique et le miel.
    • Badigeonner la tarte avec ce mélange.
    Schritt 3

  4. Cuire la tarte

    • Enfourner à 190 °C.
    Schritt 4

  5. Finir et servir

    • Ajouter les pignons de pin grillés et le basilic frais sur le dessus.
    Schritt 5
Mezze holen