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Trois cuissons d'œufs à l'airfryer : durs, mollets et pochés
Frühstück

Trois cuissons d'œufs à l'airfryer : durs, mollets et pochés

40 Min.Für 3Nutri-Score A€
von @marmiton_org7 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • œuf (un par cuisson)Andere3 Stücke
  • glaçons (pour le bain d'eau glacée)Andere200 g
  • eau (glacée pour le bain, tiède pour le ramequin)Getränke500 ml
  • huile (pour huiler le ramequin)Vorräte10 ml
  • avocat (coupé en tranches, pour servir)Obst & Gemüse1 Stück
  • salade verte (pour accompagner les œufs durs)Obst & Gemüse100 g

pro Portion

Nährwerte

126kcal

Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
7 g
Fett
9 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Souffléförmchen
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire l'œuf dur

    • Placer l'œuf dans le bac de l'airfryer.
    • Faire cuire à 150 °C pendant 12 minutes.
    Schritt 1

  2. Refroidir et écaler l'œuf dur

    • Plonger l'œuf dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson.
    • Écaler puis servir avec la salade.
    Schritt 2

  3. Cuire l'œuf mollet

    • Placer l'œuf dans le bac de l'airfryer.
    • Faire cuire à 180 °C pendant 6 minutes.
    Schritt 3

  4. Refroidir et écaler l'œuf mollet

    • Plonger l'œuf dans un bol d'eau avec des glaçons pour stopper la cuisson.
    • Écaler délicatement l'œuf.
    Schritt 4

  5. Préparer l'œuf poché

    • Huiler généreusement un ramequin.
    • Remplir le ramequin à moitié d'eau.
    • Casser l'œuf et le verser dedans.
    Schritt 5

  6. Cuire l'œuf poché

    • Faire cuire à 200 °C pendant 6 minutes.
    • Récupérer l'œuf délicatement à l'aide d'une cuillère et le poser sur l'avocat.
    Schritt 6
Mezze holen