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Viande braisée express aux oignons et herbes
Hauptgericht

Viande braisée express aux oignons et herbes

1 Std. 10 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @kadi_cuisine41 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • agneau (en morceaux (ou veau, ou poulet))Fleisch800 g
  • oignon (émincé en rondelles)Obst & Gemüse3 Stücke
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • selGewürze8 g
  • moutardeVorräte20 g
  • ail en poudreGewürze5 g
  • sauce sojaVorräte30 ml
  • huileVorräte30 ml
  • herbes fraîches (hachées et congelées en cubes)Obst & Gemüse30 g
  • eauAndere500 ml

pro Portion

Nährwerte

488kcal

Kohlenhydrate
8 g
Eiweiß
41 g
Fett
33 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Kochfeld
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire la viande à l'eau

    • Mettre la viande en morceaux dans la marmite.
    • Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert.
    Schritt 1

  2. Émincer les oignons

    • Couper les oignons en rondelles fines.
    Schritt 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter poivre, sel, moutarde, ail en poudre et sauce soja.
    • Verser un peu d'huile et bien mélanger le tout.
    Schritt 3

  4. Ajouter les herbes et finir la cuisson

    • Ajouter les cubes d'herbes congelées dans la marmite.
    • Poursuivre la cuisson à couvert.
    Schritt 4

  5. Servir

    • Servir bien chaud, éventuellement avec du riz.
    Schritt 5
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