Skip to content
Menu
Мисливський вершковий суп
Plato principal

Мисливський вершковий суп

50 minPara 4Nutri-Score C€€
de @shpigunov_igor7 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • цибуля (нарізана кубиками)Frutas y verduras1 pieza
  • морква (нарізана кружальцями)Frutas y verduras1 pieza
  • часник (подрібнений)Frutas y verduras3 piezas
  • мисливські ковбаски (нарізані кружальцями)Carne300 g
  • картопля (очищена, нарізана кубиками)Frutas y verduras600 g
  • вершкове маслоLácteos30 g
  • оліяDespensa30 ml
  • водаBebidas1,5 litros
  • сіль (за смаком)Especias8 g
  • перець (мелений)Especias2 g
  • коріандр (мелений)Especias2 g
  • мускатний горіх (мелений, дрібка)Especias1 g
  • свіжа зелень (подрібнена)Frutas y verduras20 g

por ración

Nutrición

319kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
11 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Підготовка інгредієнтів

    • Почистити та нарізати цибулю, моркву, часник і картоплю.
    • Нарізати мисливські ковбаски кружальцями.
    • Подрібнити свіжу зелень.
    Paso 1

  2. Обсмажування

    • Налити в каструлю олію та додати вершкове масло.
    • Обсмажити цибулю, моркву, часник, ковбаски та картоплю до легкого золотистого кольору.
    Paso 2

  3. Варіння супу

    • Залити обсмажені інгредієнти водою та довести до кипіння.
    • Додати сіль, перець, коріандр і дрібку мускатного горіха.
    • Варити до готовності картоплі.
    Paso 3

  4. Подача

    • Посипати суп свіжою зеленню та подавати гарячим.
    Paso 4
Obtener Mezze