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3 Feigen – 3 Varianten
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3 Feigen – 3 Varianten

20 minPara 3Nutri-Score C€€
de @gruensteinkitchen112 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • Feigen (gewaschen, längs halbiert und kreuzweise eingeschnitten)Frutas y verduras3 piezas
  • Mascarpone (alternativ Kaymak)Lácteos90 g
  • Honig (flüssig)Despensa30 g
  • Pistazienkerne (grob gehackt, alternativ Walnüsse)Frutos secos y semillas15 g
  • Frischkäse (weich)Lácteos90 g
  • Walnüsse (grob gehackt)Frutos secos y semillas30 g
  • Granatapfelkerne (frisch)Frutas y verduras40 g
  • Rosmarin (frisch, fein gehackt, alternativ Thymian)Frutas y verduras2 piezas
  • Olivenöl (nativ)Despensa15 ml
  • GranatapfelsirupDespensa15 ml
  • SalzEspecias2 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias1 g
  • Ziegenkäse (alternativ Feta oder Weißkäse)Lácteos90 g
  • Pinienkerne (optional, geröstet)Frutos secos y semillas15 g

por ración

Nutrición

351kcal

Carbohidratos
21 g
Proteínas
9 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Feigen vorbereiten

    • Die Feigen waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden.
    Paso 1

  2. Variante 1 – süß & cremig

    • Die Feigen mit Mascarpone füllen.
    • Mit Honig beträufeln und mit Pistazienkernen oder Walnüssen bestreuen.
    Paso 2

  3. Variante 2 – herzhaft & frisch

    • Die Feigen mit Frischkäse bestreichen.
    • Mit Walnüssen, Granatapfelkernen und Rosmarin oder Thymian belegen.
    • Mit Olivenöl und Granatapfelsirup beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Paso 3

  4. Variante 3 – aromatisch & nussig

    • Die Feigen mit Ziegenkäse oder Feta belegen.
    • Mit Walnüssen und Honig verfeinern.
    • Optional den Ziegenkäse vorher in etwas Öl in der Pfanne kurz anbraten und geröstete Pinienkerne darübergeben.
    Paso 4

  5. Optional überbacken

    • Alle drei Varianten im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze überbacken.
    Paso 5
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