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Spaghettieis-Dessert im Glas
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Spaghettieis-Dessert im Glas

30 minPara 5Nutri-Score D€€
de @gruensteinkitchen84 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

5 personas
  • Mascarpone (kalt)Lácteos250 g
  • QuarkLácteos250 g
  • Schlagsahne (kalt)Lácteos200 ml
  • Sahnesteif (optional)Despensa1 pieza
  • ZuckerDespensa45 g
  • VanilleextraktDespensa5 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras10 ml
  • Erdbeeren (geputzt, TK aufgetaut)Frutas y verduras300 g
  • PuderzuckerDespensa45 g
  • Weiße Schokolade (geraspelt)Despensa50 g
  • Erdbeeren (zum Verzieren)Frutas y verduras100 g

por ración

Nutrición

358kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
8 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Batidora de varillas
  • Manga pastelera
  • Batidora de vaso
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Quark, Schlagsahne, Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
    • Alles zusammen steif schlagen, bei Bedarf Sahnesteif zugeben.
    Paso 1

  2. Creme in die Gläser füllen

    • Die Creme mit einem Spritzbeutel sauber in die Gläser verteilen.
    Paso 2

  3. Erdbeersoße zubereiten

    • Erdbeeren mit dem Puderzucker fein pürieren.
    Paso 3

  4. Soße aufschichten

    • Die Erdbeersoße auf die Cremeschicht in den Gläsern geben.
    Paso 4

  5. Verzieren

    • Mit geraspelter weißer Schokolade und Erdbeeren verzieren.
    Paso 5

  6. Kühl stellen

    • Die Desserts mindestens 2 Stunden kalt stellen.
    • Im Sommer optional 1–2 Stunden in den Gefrierschrank geben und eiskalt genießen.
    Paso 6
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