Desayuno
Apfelringe-Pancakes mit Zimt und Zucker
30 minPara 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minApfelringe-Pancakes mit Zimt und Zucker
lo que necesita
Ingredientes
Äpfel (in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten, entkernt)Frutas y verduras3 piezas
MehlCereales250 g
BackpulverDespensa10 g
SalzEspecias3 g
Zucker (für den Teig)Despensa20 g
EierLácteos2 piezas
MilchLácteos200 ml
Zimt (für die Zimt-Zucker-Mischung)Especias10 g- Zucker (für die Zimt-Zucker-Mischung)Despensa50 g
- Öl (zum Braten)Despensa40 ml
por ración
Nutrición
406kcal
- Carbohidratos
- 66 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Äpfel vorbereiten
- Die Äpfel waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Kerngehäuse mit einem Ausstecher oder Messer entfernen, sodass Ringe entstehen.
- Paso 2
Teig anrühren
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
- Eier und Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Paso 3
Apfelringe ausbacken
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Apfelringe in den Teig tauchen und portionsweise goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.
- Paso 4
In Zimt und Zucker wenden
- Zimt und Zucker mischen.
- Die noch warmen Apfelringe darin wenden und servieren.